近日，江西省吉安市永丰县沙溪镇举办鲜莲子低损高效通芯机技术交流会。作为农业农村部“丘陵山区特色经济作物生产薄弱环节农机研发制造推广应用一体化”项目的重要落地成果，由江西省农科院研发的新型农机设备，正以科技之力破解白莲产业“通芯难、损耗大、人力贵”的痛点，为当地特色农业高质量发展注入了强劲动力。

在永丰县和兴农机专业合作社的演示现场，新型智能通芯设备平稳运转，鲜莲子自动完成进料、姿态校正、智能识别、精准通芯、出料全流程自动化作业。经过设备加工的白莲孔道规整、莲肉饱满完整，相较于传统人工操作，作业效率和成品品相实现大幅提升。据技术测算，升级后的设备通心率可达95%，每小时加工量不低于40千克，莲子加工损伤率仅1.6%，加工精度与效率优势显著。

据介绍，该设备采用水压通芯结构，莲芯完整度优于传统气压通芯设备。依托AI智能算法，设备可精准识别莲子头尾，自动筛选未去皮、姿态不正的残次莲子，并通过传送带回流二次加工，有效减少人工分拣、修整环节，大幅节约人力成本。设备整体结构简洁稳定、易于维护，适配本地白莲规模化加工需求。

目前，永丰县多家农业企业已引入成套智能化剥壳、去皮、通芯生产线，实现莲子加工一体化、智能化流水线作业，新鲜莲子加工后可直接送入烘干工序，全程高效衔接。智能化设备的投入使用，彻底改变了以往完全依赖人工通芯的加工模式，不仅让白莲通芯品质更加稳定标准，还极大降低了企业用工开支，单条生产线每日可节省人工成本千余元。

白莲是永丰县重点特色富民产业，全县种植面积近3万亩，带动1.3万余名群众就近就业。智能农机的普及应用，补齐了白莲加工环节的机械化短板，推动传统特色种植产业向精细化、智能化、高效化转型升级。(总台记者 于晓洋 宋晓鹏 颜蔚然)