10月9日至10日，2026年江西省“天工杯”烘焙行业职工职业技能竞赛在我市举办。

本次竞赛由江西省总工会主办，市总工会、信江新区管委会承办。竞赛设置中式糕点、西式面点、面包三大竞赛项目，涵盖理论知识考核与实操技能比拼，共吸引了来自全省9个设区市的44名烘焙职工选手参赛，集中展现了我省烘焙从业人员的专业素养与创新能力。

此次大赛充分发挥以赛促学、以赛促练的作用，搭建起全省烘焙行业技能交流展示平台，挖掘行业高技能人才，促进烘焙技艺传承创新，激励广大产业职工钻研技术、精进本领，助力江西烘焙产业提质升级。