余江区平定乡洪桥村位于平定乡最南端，320国道以北，是“十三五”省级重点贫困村，于2017年脱贫摘帽，全村建档立卡贫困户共22户60人，于2020年11月全部脱贫，其中产业发展起到了至关重要的作用。

谈起以前的洪桥村，洪桥村党支部书记鲁亮海感慨道：“以前的洪桥村，村里没有一条水泥路，村集体经济不仅没有，在2016年以前甚至负债30余万元……”。为帮助贫困群众拔掉‘穷根’，摘掉‘穷帽’，该村一直在积极探索产业发展的路子。

依托得天独厚的红壤与适宜的气候，洪桥村种植红薯由来已久，所产的红薯品质优良，经检测达A级绿色食品标准。2018年5月，鹰潭市农业农村粮食局派驻洪桥村第一书记熊革进肩负着带领乡亲们脱贫致富的使命，来到洪桥村，他一下来就扎根基层，深入田间地头，结合洪桥村实际，熊革进迅速理出了“进行红薯深加工，做大做强红薯产业”的产业发展思路，并争取资金120万元完善红薯粉丝厂基础设施。

“得益于大面积的红壤山地，洪桥村有‘三宝’：香红薯、甜花生、嫩萝卜。早些年，‘三宝’销路很好，后来，由于品种退化、栽培技术没有更新，‘三宝’变成‘老三样’，经济效益不高，村民增收空间小。”熊革进认为，群众要致富，发展产业是关键。

现如今，红薯粉丝厂吸纳了48名贫困户就业，年人均增收1万元。熊革进还利用自己省级科技特派员的身份，积极引导洪桥村大面积种植“广薯87”“浙薯13”等新品种，为洪桥村红薯产业注入科技力量。不仅如此，洪桥村还新建了即食酸辣粉丝生产线，种植了菜葛和野葛，生产优质鲜葛、葛粉和葛根粉丝，拓宽了增产增收渠道。

产业发展离不开能人。一直以来，洪桥村党员干部走出洪桥，到外地学习取经，乡贤为洪桥村的建设捐款捐物。农民党员鲁细海直言：“搞产业要动脑筋，学习别人的长处，就知道自己的短处了。”

不仅有红薯产业，光伏发电、农机租赁等扶贫项目也为洪桥村集体经济添砖加瓦，目前洪桥村集体经济年收入达30余万元。

鲁亮海告诉记者，洪桥村将继续发挥好基层党组织战斗堡垒作用、党员模范带头作用及企业能人引领作用，立足产业发展，把红薯产业做强做实，力促产业多元化发展，带领村民走上致富路!