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7月25日至26日,city'super在上海环贸iapm商场举办"city大吉"主题市集,20余款米其林星厨现场烹制的小食、7堂沉浸式品鉴课程及30多个美食档口,将超市化身为一座充满夏日烟火气的"环球美食博物馆"。2026年正值city'super创立三十周年,此次活动集中展现了其深耕中国消费市场、以全球供应链赋能精致生活的品牌理念。
1996年12月,city'super在香港铜锣湾时代广场开设首家门店,开创了香港"大型生活专门店"先河。2010年6月,品牌进入内地市场,在上海浦东国金中心开出首店,此后陆续扎根上海核心商圈,并于2024年拓展至南京。三十年来,city'super以全球专业买手团队为核心竞争力,持续搜寻世界各地具有文化底蕴与品质保障的精选商品,构筑起一座难以复制的"全球美食博物馆"。
在生鲜零售竞争日趋激烈的背景下,city'super的核心差异化在于始终定位为"全球美食的专业买手店"。品牌不仅严格把控品质,更致力于将全球小众传统作坊和百年品牌引入中国市场。例如,city'super坚持只售冰鲜和牛,不售卖因冷冻而口感受损的冷冻牛肉,以极致标准守护消费者体验。 在具体品类上,city'super持续引领消费风潮。2010年进入上海时,多数消费者对奶酪认知有限,city'super逐步引入20余个国家的数百种优质奶酪,并通过试吃推荐和品鉴课程培育市场。在火腿品类,门店配备专业切割师,现场推介西班牙伊比利亚黑标火腿,让消费者了解其制作工艺与品鉴方式。酒类专区覆盖全球名庄与小众风土,兴业太古汇店更设有权威酒评机构贝丹德梭中国葡萄酒专区,推荐本土佳酿。海鲜区常年供应南极犬牙鱼、冰鲜大西洋蓝鳍金枪鱼等珍稀食材,并打造"寰宇蚝吧",直采法国、爱尔兰、新西兰等地当季顶尖生蚝。
此次"city大吉"市集,city'super将"博物馆"升级为可体验、可互动的"游乐园"。米其林、黑珍珠星厨驻场现烹爱尔兰海鲜、菌子季料理及澳洲纯血和牛等环球风味,让消费者在超市内即可"立吞米其林"。沉浸式大吉小课涵盖奶酪、美酒、和牛、金枪鱼等主题,带领消费者深入了解食材背后的风土故事。旗下零售品牌LOG-ON乐方案同步呈现全球潮流生活好物,从北欧身体美学品牌到日本护肤精品,为消费者提供生活美学的多元选择。 从香港到上海,从全球买手到本地深耕,city'super三十年磨砺的不仅是一条供应链,更是一种将世界风味融入日常餐桌的能力。当消费者走进city'super,一口食物的惊艳、一次与风味的真诚对话,正是精致生活最生动的注脚。 |