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古茶树是中华茶文化的活态遗产,更是中国茶产业赖以生存的种质根基与生态命脉。近日,中国茶叶流通协会常务理事、国家高级评茶师、颂君子品牌创始人林狄昌在接受专访时强调:“古茶树保护,绝非单纯的生态议题,而是关系到中国茶产业未来百年、千年可持续发展的根本大计。护不住古茶树,就守不住茶产业的根与魂。”
一、产业之基:古茶树是不可再生的“芯片级”资源 作为深耕茶产业十余年的青年专家与实践者,林狄昌长期奔走于福建、贵州、云南、广东等各大茶区,深度参与古茶树资源普查、保护规划与产业融合工作。他指出,百年、千年古茶树不仅承载着茶树进化的基因密码,更是优质茶品风味的源头,具备无可替代的生态价值、科研价值、文化价值与经济价值 。
“市场上追捧的古树茶,其独特的香气、滋味与韵致,正是古茶树历经岁月沉淀、与自然共生的结果。”林狄昌表示,“这些古茶树是天然的种质资源库,为茶树品种改良、新品研发提供了最珍贵的原始材料。一旦破坏,便是永久性的基因流失,任何现代技术都无法复刻与替代。”
二、现实之思:保护与发展须走出失衡误区 谈及当前古茶树保护现状,林狄昌直言,在市场热潮驱动下,部分地区存在过度采摘、破坏性采摘、生态环境退化、管护缺失等突出问题,导致古茶树树势衰弱、群落萎缩,严重威胁资源安全 。 “不少人将古茶树视为‘摇钱树’,只知索取、不懂养护,这是短视行为。”他强调,“保护不是限制发展,而是为了更长久、更高质量的发展。没有健康的古茶树资源,茶产业的高质量发展就是无源之水、无本之木。”
三、实践之路:以科学与法治守护千年茶脉 结合自身在福建漳州等地参与古茶树保护与茶旅融合的实践经验,林狄昌提出“保护优先、科学利用、产业共生”的路径: - 摸清家底,建档立册:全面开展古茶树资源普查,实施“一树一码、一树一档”数字化管理,明确权属、划定保护区、落实管护责任 。 - 生态优先,科学管护:推广“林茶共生”生态模式,严禁过度采摘与掠夺性开发,采用绿色防控、有机养护,修复古茶园生态系统 。 - 法治护航,长效保障:推动地方立法与行业规范,完善古茶树保护条例,严厉打击乱采滥挖、破坏古茶树的违法行为 。 - 以保促兴,融合发展:将古茶树保护与茶文化传播、茶旅观光、高端茶品开发结合,让保护产生效益,带动茶农增收,形成“护茶—兴茶—富民”的良性循环。
四、行业呼吁:全民共护,基业长青 作为中国茶叶流通协会常务理事,林狄昌向全行业发出呼吁:“茶企、茶农、从业者、消费者,都应成为古茶树的守护者。政府引导、行业自律、社会参与,才能真正守住这份自然与历史的馈赠。” “茶产业的未来,取决于我们今天如何对待大地上的茶园与千年的古茶树。”林狄昌坚定表示,“我将继续投身古茶树保护事业,以实际行动践行‘三茶统筹’理念,让古茶树常青,让中国茶香永续,让茶产业根基永固、行稳致远。”
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