芒种时节，龙虎山景区上清镇沙湾村30亩竹荪迎来采摘期。走进竹荪种植基地，一朵朵打着褐色“雨伞”、“身穿洁白裙子”的竹荪或“婀娜多姿”或“亭亭玉立”。农户们忙着采摘、分拣、装筐。而不远处的加工坊，烘干机正加足马力，不断涌出烘干后的竹荪。

近年来，沙湾村立足资源禀赋，依托良好的生态优势，采取“公司+农户+基地”的模式，积极稳妥发展竹荪产业，实现一地多用、一地多收，努力打造生态循环农业闭环模式，进一步夯实乡村全面振兴基础，不断拓宽农民增收渠道。

“竹荪亩产2000斤左右，干品出品率每亩约在160斤，按市场价每斤90元，今年营收约40万元。”基地负责人张宝飞说。据了解，竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，营养丰富，市场前景广阔，经济价值高。张宝飞介绍，竹荪采收时效短，6时到10时是竹荪采摘的黄金时期。为尽可能锁住鲜味，采摘人员会赶在关键时间内完成采摘，采摘回来的竹荪经过简单的烘干、脱水后便可以长期保存。

“我是2024年开始试种了几亩地，当年就获得了丰收，于是就有了进一步扩大规模的想法。”张宝飞说。2025年，村里集中流转了30亩土地给基地，解决了燃眉之急。

“这些地种了竹荪以后，还可以种植瓜果蔬菜，大大提高了土地利用率，让土地生金，为打造生态循环农业闭环模式创造积极条件。”沙湾村党支部书记、村委会主任吴建波介绍。

同时，为彻底解决基地产品“种得出，卖不好”的问题，沙湾村帮助基地出谋划策，瞄准订单农业，推动基地与长三角经济带、沿海城市的种植、商超、餐饮等企业建立长期稳定的合作伙伴关系，从菌种的选购，到病虫害绿色防控，到农产品销售实现全链条闭环。

竹荪产业的兴起也鼓起了当地不少村民的钱袋子。为了种好竹荪，基地还聘请了多名村里的劳动力，每天工资150元到200元不等，带动村民增收。