走进江西宜春樟树市江西省春丝食品有限公司(以下简称“春丝食品”)生产车间，浓郁麦香扑面而来，机器有序运转，自动化挂面、米粉生产线满负荷生产，工人们各司其职、忙碌有序。仓储区内，一箱箱印有“春丝”“凌波仙子”等品牌标识的产品整齐码放，即将远销欧盟、俄罗斯、美洲等海外市场。

该公司董事长张云营介绍，企业出口规模连续多年稳居全国挂面、米粉行业前列，产品远销全球50多个国家和地区。

春丝食品的故事，始于20世纪90年代。长期以来，企业深耕挂面、米粉产业，以口碑铸就“金杯”。凭借过硬的产品质量，春丝食品连续多年被中国粮食行业协会评为“中国挂面加工企业十强”“全国放心粮油示范企业”，并获得“中国名牌产品”“中国驰名商标”等荣誉。但春丝食品并不满足于国内市场。2001年中国正式加入WTO，面对全球食品市场的广阔空间，企业早早布局国际化战略。

江西米粉历史悠久、口感独特，但如何让它在海外市场持续保持竞争力?春丝食品的答案是：技术驱动、标准引领、文化赋能。

在企业展厅，上百种包装和口味各异的挂面、米粉令人目不暇接。“我们依托自主知识产权的米粉行业相关发明专利，将传统工艺与现代技术深度融合，从原料筛选到设备升级，从工艺流程到品质管控，不断改革优化，根据顾客定制化需求研发和生产适应海外消费者口味的产品。”张云营表示，企业每年投入上千万元用于设备更新和新产品研发，常规产能提升了10%以上，每年至少有5款新产品问世。今年，企业还准备新建年产2万吨米粉的智能化生产车间，为规模化出海进一步提供坚实产能保障。

产能有了保障后，食品安全也是不容忽视的问题。春丝食品长期坚持以高标准食品安全体系支撑出口贸易，在原料挑选、农残检测、食品添加剂使用等方面严格管理，先后通过HACCP、ISO22000等多项国际权威认证，并构建起完善的内部监管体系。“完善的监管体系不仅满足了高标准市场的准入要求，还显著提升了海外客户对我们产品安全性和供应能力的信任度。”张云营说，正是这套认证组合拳，让春丝食品在与国际同行竞争中占据了主动，成为海外客户眼中“值得信赖的中国供应商”。

2023年，春丝食品迎来高光时刻——作为江西省唯一产品供应商和中国米粉行业唯一供应商，为在成都举行的第31届世界大学生夏季运动会提供食品。这不仅是一次品牌实力的展示，更是中国食品企业走向国际舞台的有力注脚。

面香也怕巷子深。为了将挂面、米粉打入海外市场，春丝食品一方面积极参加境内外各类重点食品与消费品展会，持续扩大与潜在客户的直接接触面;另一方面，拓展线上宣传路径，通过TikTok海外直播和在新西兰等地电视台进行推介，推广健康、便捷、美味的中式饮食文化，逐步建立起线上消费渠道。同时，安排业务人员进行海外线下拜访，实地了解渠道需求，及时解决客户痛点。

通过展会拓客、走访维护、口碑转介绍的立体化营销模式，春丝食品持续织密海外销售网络，有效提升客户复购率与市场占有率。

张云营介绍，企业针对不同国家和地区的消费习惯，开发了有机、绿色、清真等多元产品线，满足海外用户的差异化需求，并根据每个市场的特点调整产品宣发策略，比如针对欧洲客户强调有机认证，针对中东市场突出清真认证，做到精准匹配。

“我们以海外华人消费群体为切入点，先行进入华人超市和亚洲食品批发渠道，通过‘标准化产品+稳定供应’快速打开市场。”张云营介绍，这一策略让春丝食品在海外市场实现了快速落地。

在站稳华人市场后，春丝食品再逐步向当地主流市场延伸。“从唐人街到当地超市，从亚洲食品区到有机食品专柜，我们不断拓宽渠道，增强品牌存在感。”张云营说。目前，春丝食品已形成以欧盟、俄罗斯和中国香港为主体的稳定市场格局，产品线覆盖干面条、干米粉及地方风味挂面等多个系列，旗下拥有“春丝”“凌波仙子”“丝丝福”“春佳”等知名品牌。

从赣江之滨到全球餐桌，春丝食品30余年的稳步前行，见证了一次次工艺突破、标准升级和市场拓展，讲述着中国食品企业的匠心与韧性。春丝食品的一面一粉正漂洋过海，链接起不同肤色、不同语言的人们对满足味蕾的共同向往。“让全球每一位消费者享受春丝食品的独特韵味，这是我们不变的初心。”张云营表示，面向未来，企业将继续深耕海外，加快东南亚和“一带一路”合作伙伴市场开拓步伐，强化品牌建设，推动“宜品”从“走出去”到“走上去”，书写更多“面”向世界的精彩篇章。