近日，走进瑞昌市洪下乡洪下村振兴种植养殖基地，空气里弥漫着淡淡的草料味，标准化的牛舍内，牛群正在吃草料，优质的粮草和舒适的圈舍使得它们个个毛色光亮，体型结实。

2022年，洪下村通过旱鸭养殖，村集体经济突破100万元，村民的口袋鼓了起来。产业发展带来的红利给洪下村“两委”吃下了定心丸。在当地党委、政府和省市监局的帮助下，村“两委”于2023年启动鸭棚二期建设的同时，谋划村集体产业发展的新路子。

经过多方考察学习，村“两委”把眼光瞄向了肉牛养殖。肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛，特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品，养殖前景广阔。

2023年6月，洪下乡洪下村振兴种植养殖基地养牛项目正式启动建设，一期占地5亩，引进20头西门塔尔杂交牛。建成后的基地需要人管理则直接从村里聘请。熊飞是该村村民，有着畜牧养殖经验的他被聘为基地管理员。“就在棚里做事，工作轻松，不像以前风吹日晒，离家也近，每个月还有2000元的收入。”熊飞介绍道。通过“合作社+村级集体经济+脱贫户”模式，基地投用以来便解决了3个脱贫户的就业问题，除此之外，还提供了10个季节性就业岗位。

如何让肉牛有更好的生长环境，村里花了不少心思。了解到牛吃东西或者喝水喜欢下巴往内靠，重力压到水盆就会出水。考虑到这点，在引进肉牛的同时，基地第一时间安装上了自动饮水系统，解决了肉牛饮水问题，棚内环境也大为改观。除了饮水，也给肉牛的“牛身”安全上了“保险”。棚内安装摄像头实行全天24小时监控，村党支部书记柯亚珍将视频监控连接到自己的手机上，随时随地点开手机，和牛进行“线上会晤”，查看肉牛的日常饮食、作息，省去了来回奔波的时间。

人工养殖和智能化管理相结合，肉牛长势良好。几个月时间，肉牛从进栏时的300斤实现重量翻倍，最重的达到800斤。村“两委”信心倍增，开始筹划起年底肉牛出栏售卖的路子来：一部分通过村里搭建的电商直播间进行线上销售，一部分走线下跑城区农贸市场和村镇，两下一结合，肉牛销路问题不愁。

“目前，我们正在计划扩建二期，预计10月开工，还是西门塔尔杂交牛，这次是30头。”柯亚珍笑着说道。

通过线上和线下产业同步发展，近年来，洪下乡洪下村村集体经济实现两条腿发展，变“输血式”产业扶持转为“造血式”产业发展，带动群众增收致富。

(瑞昌市融媒体中心 张玉周 范磊 报道)