为进一步弘扬赣鄱文化、宣传赣菜佳肴，推动景区餐饮企业健康发展，日前，2025龙虎山厨王争霸赛在龙虎山景区古越水街举办。20名“大厨”齐聚一堂，在灶台间展开激烈比拼。

比赛现场，参赛厨师纷纷拿出自己的看家本领，将龙虎山当地的特色食材，如铁皮石斛、天师板栗、上清豆腐等，与精湛厨艺相结合，精心烹制出一道道创意十足又饱含地域特色的佳肴。参赛作品既有龙虎山的传统特色菜，也不乏创新菜品，既展现了传统美食文化，又融入景区特色，为食客带来了诸多独具特色的珍馐。经过激烈角逐，由鹰潭市道境酒店推出的菜品石斛花啤酒鸭获得特等奖;金汤羊肚菌焖鲜鲍、黄鳝烧青蛙、石斛海胆酱蜜瓜青虾球三道菜品获一等奖;本次比赛还评出二等奖6名、三等奖10名。比赛不仅为广大厨师提供了一个展示厨艺的舞台，也进一步提升了龙虎山美食的知名度和影响力。右图为参赛厨师正在精心备菜。