汪孟恭用当季板栗演绎「栗子烧牛尾」的硬核浪漫!牛尾先煎后炖三小时，胶质溶化成金汤，栗子吸足肉香变得粉糯绵密。秘诀是加入半杯波特酒，让酱汁呈现玛瑙光泽，最后撒现磨肉桂粉提香。汪孟恭叮嘱：一定要用面包蘸着浓汤吃——栗子的甜、牛尾的鲜、酒香的醇，在舌尖刮起秋日飓风!

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