随着国家"体重管理年"政策深入推进,功能性食用油市场迎来创新突破。由中国农业科学院油料作物研究所(以下简称“农科院油料所”)提供核心技术支撑的减又二酯油,凭借其专利工艺与精准营养配方,为消费者提供了科学用油新方案。

精准洞察需求

《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》数据揭示,2019年我国慢性病致死占比88.5%,其中心脑血管病、癌症、慢性呼吸系统疾病死亡比例为80.7%。在职场人"久坐办公+外卖依赖"的饮食模式下,血脂异常悄然成为健康隐患;三高人群长期面临胆固醇控制难题,饮食管理如履薄冰;银发族则需兼顾营养与安全,传统食用油的潜在风险令人担忧。针对这一现状,减又二酯油依托农科院油料所技术优势,为肥胖、超重以及三高等特殊人群构建健康管理方案。

权威技术背书

依托农科院油料所的科研平台,减又二酯油通过专利技术布局构建技术壁垒,其酶筛选与固定化技术,可使产品中1,3-DAG有效成分含量达到90%以上。同时,产品特别针对高熔点组分在蒸馏过程中的有效分离进行了优化,确保了提纯效率,最终得到色泽纯净、稳定性好、甘油二酯含量高的高品质产品。

使用场景革新

减又二酯油独特的浓香原萃工艺,突破了传统二酯油风味寡淡的局限。通过精密提纯技术,保留了菜籽油原有风味。为确保产品在储存和使用过程中的营养与风味不减,其额外添加了双重抗氧化VE+LAP等营养物质,可有效减缓油脂氧化进程,使保质期更长,更大程度地保留了食用油原有的风味与营养精华。

产业链品质保障

作为农科院油料所战略合作伙伴,减又二酯油构建了从技术研发到量产的全产业链优势。其生产资源依托一线调味品海天智能工厂生产线,494道质检信息1秒扫码系统追溯,10倍于传统方法速度输出结果,全程均可溯源。

在健康中国战略背景下,减又二酯油以产品创新回应国民用油痛点,通过精准营养设计满足差异化需求。这款承载科研使命的产品,正以可感知的健康价值,助力职场人轻体控脂、三高人群稳态调理、银发族安心用油,书写功能性食用油发展新篇章。

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