长久以来，麦当劳在大众心中是“洋快餐”的典型代表，带着浓厚的外资色彩。但时光流转，其股权结构的重大变革，让麦当劳以“金拱门”的新身份，开启了深度本土化与中资深度融合的发展新篇，成为名副其实具有中资背景的本地企业。

2017 年，中信入主麦当劳中国，自此麦当劳中国步入“金拱门”时代。这一转变，绝非简单的名称更迭，而是意味着麦当劳在中国的运营策略、市场布局等都将深度融入中国本土环境，借助中资力量实现跨越式发展。

在中信的助力下，麦当劳中国的门店扩张速度令人瞩目。从 2017 年到 2025 年，门店数量实现了数倍增长，不仅覆盖了国内众多城市，更深入到三四线城市及新兴商圈，成为消费者日常餐饮选择的重要部分。这种快速扩张，得益于中资股东对国内市场的深入了解和广泛资源。中信集团凭借其强大的地产资源网络，为麦当劳中国与多家地产商搭建合作桥梁，让麦当劳的门店布局更加合理，能够精准触达目标消费群体。

数字化转型是麦当劳中国在“金拱门”时代的一大亮点。中信入主后，积极推动麦当劳中国与国内科技巨头合作，迅速搭建起数字化平台。如今，麦当劳中国全平台注册会员数量庞大，数字化渠道订单业务占比极高。通过数字化手段，麦当劳中国实现了从顾客点餐、支付到会员管理、营销推广的全流程数字化，不仅提升了顾客的消费体验，还提高了运营效率。例如，麦当劳 App 不断更新迭代，上线动态餐盘点餐设计、主题 AI 交互及游戏等功能，吸引了大量年轻消费者;RGM BOSS系统覆盖餐厅员工，将员工从繁琐的事务性工作中解放出来，让他们有更多精力服务顾客，提升餐厅整体运营水平。

在绿色发展和社会责任方面，麦当劳中国同样成果丰硕。在中资股东的支持下，麦当劳中国积极践行可持续发展理念，大力推广绿色餐厅建设。截至 2025 年，已有3600家 LEED 绿色餐厅投入运营，规模全球领先。这些绿色餐厅采用环保材料、节能设备，有效降低了能源消耗和碳排放。同时，麦当劳中国还关注社会公益事业，三家麦当劳叔叔之家先后落户长沙、上海与北京，为异地求医的贫困儿童家庭提供免费住宿和关爱服务，传递了企业的温暖与担当。

麦当劳中国在菜单创新和供应链本土化方面也取得了显著进展。麦当劳中国加大研发投入，每年平均推出超过 200 款新产品，安格斯牛肉汉堡、麦麦脆汁鸡等成为消费者喜爱的当家产品。同时，麦当劳中国积极与国内供应商合作，建立稳定的供应链体系，不仅降低了成本，还带动了国内食品产业的发展。

麦当劳与金拱门的故事，是中资赋能外资品牌实现本土化发展的生动写照。在未来的发展道路上，麦当劳中国将继续依托中资背景，深耕中国市场，不断创新进取，为消费者带来更多美味与惊喜，书写更加辉煌的篇章。

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